Из 17 целей устойчивого развития, принятых ООН, ответственное потребление и производство оказалось наиболее актуальным для российского бизнеса: 16% работающих здесь компаний отдали предпочтение этой цели. Согласно опросу* бизнес-сообщества, опубликованному осенью 2019 года, самые приверженные принципам устойчивого развития — компании сектора потребительских товаров, нефтегазовой отрасли, а также игроки телеком- и ИТ-рынка. Ответственное ведение бизнеса положительно влияет на эффективность деятельности компании благодаря готовности потребителя платить за более экологичные товары и услуги.
РБК Тренды спросили у игроков разных секторов экономики, что их мотивирует вести более ответственный бизнес и как они вовлекают в этот процесс потребителей.
*Опрос «Барометр устойчивой трансформации бизнеса» провели КПМГ и Effie Russia.
Задача
Снизить количество выбрасываемого пластика при покупке бутилированной воды.
Предпосылки и мотивация
«Покупателям в первую очередь нужна питьевая вода, а не одноразовая пластиковая бутылка с крышкой и этикеткой», — говорит куратор экологических проектов «ВкусВилла» Александр Цыганков. По его словам, компания рассчитывает сделать жизнь горожан комфортнее за счет постоянного доступа к питьевой воде.
В какой-то момент во «ВкусВилл» стали поступать письма с предложениями от поставщиков автоматов по розливу воды. Параллельно с этим в компании изучали запросы покупателей, которые предлагали начать продавать воду на розлив, в свою тару. Когда во «ВкусВилле» увидели, что такой сервис может быть интересен покупателям, которые хотят вести более экологичный образ жизни, то приступили к тестированию.
Подготовка и первые шаги
В компании проходил корпоративный акселератор — за одну неделю сотрудники на одном из магазинов проверили механику работы водомата: привезли кулер, поставили промоутера и стали предлагать покупателям воду на розлив. Для этого закупили пустые бутылки и тут же на месте выдавали их людям.
Реализация
После этого теста в компании стали выбирать поставщиков оборудования, занялись вопросом бухгалтерского сопровождения продажи воды, стали проверять документы о качестве фильтрации воды с помощью нашей службы качества.
Первые водоматы (аппараты, которые оказывают услугу очистки и подготовки, а также автоматического розлива питьевой воды — РБК Тренды) «ВкусВилл» установил в московских магазинах на улице Фестивальной и Софьи Ковалевской, а также в одном магазине в Балашихе и в двух в Санкт-Петербурге.
В этих магазинах любой горожанин может бесплатно наполнить свою многоразовую кружку или бутылку емкостью до 1 л или купить воду для домашнего использования. По словам Цыганкова, бесплатная вода для небольшой многоразовой кружки — хороший стимул не покупать воду в пластиковой упаковке. «В мире распространена практика установки питьевых фонтанчиков, но в наших городах подобной инициативы не хватает, люди вынуждены приобретать очередную пластиковую бутылку», — говорит Цыганков. Многоразовую кружку также можно купить во многих магазинах сети или приобрести онлайн.
Стоимость воды в водоматах — 4 руб. за л. Объем емкости, которую могут использовать покупатели — до 20 л. В данный момент компания не продает пустые емкости, но такая идея есть и, возможно, «ВкусВилл» будет делать промо-продажи пустых емкостей, чтобы привлечь внимание к розливу воды.
Магазины, выбранные для установки первых водоматов — в основном районы с большим жилым массивом, спальные районы, магазины, находящиеся на первых этажах жилых домов или в местах с высоким вечерним трафиком.
Обширная география первых точек обусловлена тем, что компания хотела посмотреть на результаты в разных городах.
«ВкусВилл» в будущем не исключает выход на другой тип потребителя, поэтому планируют протестировать установку автоматов в районах, где расположены бизнес-центры среднего класса. «Не все работодатели обеспечивают своих работников кулерами, поэтому многие даже на работу вынуждены приобретать бутилированную», — говорит Цыганков.
На запуск проекта в тестовом режиме компания потратила около 100 тыс. руб.
Результат
В компании рассчитывают, что ежедневно несколько десятков человек будут приходить со своей емкостью, чтобы купить воду на розлив. По оценкам«ВкусВилла», на один аппарат должно приходиться не менее 120 л разлитой воды в день. Сейчас эти показатели достигнуты, в компании планируют идти дальше.
Другим результатом во «ВкусВилле» называют популярность бесплатной воды — это будет означать, что представление горожан о комфортном для жизни городе совпадает с представлением компании.
«Естественно, уже не обошлось и без казусов. Когда в магазин с водоматом пришел один из первых покупателей, решивший воспользоваться этой возможностью, программное обеспечение аппарата находилось в состоянии обновления. И автомат не мог налить воды ни бесплатно, ни за деньги. Покупатель ушел, расстроившись, и через 20 минут после этого аппарат заработал вновь», — рассказывает Цыганков.
Планы и перспективы
Сейчас компания готовится к открытию сервиса еще в десяти магазинах. Список новых адресов пока формируют. Скорее всего это будут Химки, Одинцово, Красногорск, возможно несколько районов в Юго-Восточном округе Москвы. В новые водоматы хотят интегрировать программу лояльности «ВкусВилла»: покупатель сможет идентифицировать себя на автомате, а компания получит данные по приобретенному объему и начислит на карту ВкусВилл бонусные баллы за покупку.
Механика будет такой же, как на наших фандоматах «ВкусВилла», которые начисляют бонусные баллы за каждую сданную тару в переработку. Сейчас «ВкусВилл» ищет того, кто сможет наладить начисление бонусных баллов по IT-части на водоматах — это инновационная разработка, готовых решений нет.
«Еще мы хотим, чтобы водоматы могли разливать не только доочищенную подготовленную воду, но и артезианскую, так как это ближе к нашей концепции», — говорит Александр Цыганков.
Больше информации и новостей о том, как «зеленеет» бизнес, право и общество в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь.