А в чем тренд?
В мире наблюдается рост популярности экологического подхода к празднованию свадеб. Люди все больше задумываются, как не навредить природе, организовывая торжества.
Углеродный след
Средняя американская свадьба, как пишет издание The Guardian, генерирует около 60 т CO2. По объему выбросов этот показатель соотносится с 71 перелетом туда-обратно из Нью-Йорка в Лос-Анджелес. Чтобы поглотить такое количество углекислого газа из атмосферы, нужно высадить около 60 деревьев и подождать 100 лет.
На сайте экологического свадебного ресурса Mindfully Wed есть калькулятор, с помощью которого каждый может оценить влияние своего торжества на атмосферу. Наиболее вредными элементами являются авиаперелеты, большое количество гостей, пищевые отходы и импортные цветы.
Как сделать свадьбу экологичной
Эксперты предложили пять основных способов, позволяющих провести свадьбу с минимальным ущербом для природы.
Сократить выбросы от поездок
Чтобы сократить количество вредных выбросов, лучше всего остановить выбор на локации, которая расположена недалеко от места проживания большинства гостей. Также можно организовать перевозку гостей на автобусах, чтобы сократить количество используемых автомобилей.
Торжественную церемонию, фотосессию и банкет лучше проводить в одном месте. Это также поможет снизить расходы на транспорт.
Сделать меню экологичным
Выбор в пользу местных кейтеринговых компаний, которые поставляют сезонные продукты, еще больше сокращает транспортные выбросы. На доступность продуктов могут влиять непредсказуемые факторы, например погода. Мишель Майлз, руководитель британского объединения компаний — поставщиков свадебных услуг Sustainable Wedding Alliance, рекомендует парам составлять меню в общих чертах — например, прописывать в меню не «зеленую фасоль», а более общие «сезонные зеленые овощи».
Стоит также спланировать блюда таким образом, чтобы свести к минимуму количество отходов. Кроме того, следует спросить у руководства ресторана, можно ли забрать оставшуюся еду домой — многие заведения выбрасывают ее из-за санитарных норм.
Выбрать местные цветы для украшения
Выращенные недалеко от места проведения свадьбы цветы полезнее для окружающей среды, чем те, что импортируются из-за рубежа. Также можно арендовать горшечные растения и искусственные букеты. После церемонии украшения можно отдать в организации для других событий или мероприятий, например в хосписы и дома престарелых.
Носить винтажную одежду
Когда речь идет о свадебной одежде, польза для экологии и экстравагантность не должны быть взаимоисключающими понятиями. Многие компании сегодня специализируются на продаже винтажной одежды, и за нарядом можно обратиться к ним.
Использовать фамильные кольца
Старинные кольца не требуют добычи и обработки новых материалов, что делает их наиболее экологичным вариантом свадебных украшений.