Как ученые планируют спасать яблоки от глобального потепления

Фото: Unsplash
Фото: Unsplash
Британские исследователи активно изучают древние сорта яблок, чтобы выявить особенно устойчивые виды. Разбираемся, как их работа поможет спасти фрукты от изменения климата

А в чем тренд?

Глобальное потепление — это повышение средней температуры на Земле, основной причиной которого является деятельность человека. Оно наблюдается с конца XIX века, а его скорость постоянно увеличивается. Если потепление не остановить, то планету ждут тяжелые последствия: часть прибрежных городов исчезнет, голодающих людей станет намного больше, начнутся войны за жизненно важные ресурсы. Поэтому борьба с ним — устойчивый тренд нашего столетия.

Изучение старых садов

Британские исследователи ищут старинные, ранее не описанные сорта яблонь. Изучение генетики таких деревьев должно помочь обнаружить признаки, которые позволяют плодам переживать неблагоприятные климатические условия и проблемы с вредителями. В частности, весной 2024 года планируется взять пробы в саду Королевского садоводческого общества Rosemoor.

Исследователи предполагают, что найденные генетические особенности можно будет использовать для поддержания садов в Великобритании. Научную работу проводят представители Бристольского университета и производителя сидра Sandford Orchards. Некоторые деревья в старинных садах могут быть последними в своем роде. Благодаря проекту их генетический код будет сохранен.

Фото:Unsplash
Зеленая экономика Изменение климата может улучшить качество французских вин

Повышение устойчивости

Интерес для ученых представляют и те виды деревьев, которые были привиты в далеком прошлом. В садоводческом контексте прививка означает способ размножения деревьев и кустарников, когда за счет сращивания частей двух растений объединяются их свойства. Изучение таких образцов поможет выявить особо устойчивые и пригодные для питания виды яблонь, которые использовались для размножения.

Кит Эдвардс, профессор биологии из Бристольского университета, заявил: «Когда мы только приступили к реализации этого проекта, мы были потрясены общественным интересом. Огромное количество образцов, которые мы получили по почте, свидетельствует о важности яблок в пищевом ландшафте Великобритании. Выявление и сохранение редких сортов не только спасает биоразнообразие, но и повышает устойчивость британского садоводства к изменениям климата».

<p>Всемирное семенохранилище</p>
Зеленая экономика Что такое Всемирное семенохранилище и почему оно важно

Уничтожение садов

Фруктовые сады являются важной средой обитания для опылителей и ряда диких животных. Но она постепенно сокращается, так как некоторые деревья вырубаются из-за застройки. Кроме того, ряд фермеров самостоятельно уничтожают свои сады. Причина заключается в том, что выращивание яблок становится все менее выгодным из-за постоянных климатических изменений и тяжелой конкуренции с дешевыми импортными плодами.

С 1900 года 80% небольших садов в Великобритании были уничтожены, поэтому подобные Rosemoor рощи обладают большим значением, так как они сохраняют редкие региональные сорта яблок. Рядом с деревьями в Rosemoor находится луг с дикими цветами, который привлекает опылителей, что увеличивает урожай фруктов.

Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, подчеркнул: «Цель этого проекта — найти отличные яблоки. Выявляя «выжившие» сорта, которые не были сохранены в коллекциях, мы получаем возможность попробовать прошлое на вкус и оценить невероятное разнообразие яблок, которые растут в этой стране».

Обновлено 05.04.2024
Главная Лента Подписаться Поделиться
Закрыть