Продолжаем сравнивать экологичность одежды и аксессуаров из разных материалов на каждом этапе жизненного цикла:
в первой серии мы оценивали хлопок и полиэстер,
во второй — искусственную и натуральную кожу,
в третьей — одежду из хлопка и из акрила,
в четвертой — искусственный и натуральный мех
Шелк и его более доступная альтернатива — вискоза — часто позиционируются модными брендами как натуральные и экологичные материалы. На деле не все так просто: хотя для производства этих видов текстиля действительно не используются продукты нефтепереработки, и шелк, и вискоза оказывают негативное влияние на окружающую среду. Разбираемся, какой материал стоит предпочесть ответственному потребителю.
Получение сырья
Вискоза
Вискозу придумали в XIX веке как более дешевую альтернативу шелку. Это первый искусственно созданный текстиль. Для производства вискозы из древесной массы выделяют целлюлозу и превращают ее в волокно, которое затем можно скручивать в нить.
Источником целлюлозы могут быть самые разные деревья или такие растения, как бамбук и эвкалипт. Хотя древесина — возобновляемый ресурс, важно, чтобы она была получена из устойчиво управляемых лесов. В случае с вискозой это далеко не всегда так: некоммерческая организация Canopy обнаружила, что для производства этого материала вырубают девственные леса и леса, находящиеся под угрозой исчезновения. Они играют важнейшую роль в борьбе с изменением климата, а также являются средой обитания для 80% наземных биологических видов.
Благодаря усилиям Canopy и других некоммерческих организаций, все больше производителей становятся устойчивее. К 2020 году 52% всей вискозы получали ответственным способом — без угрозы биоразнообразию, с использованием сертифицированной древесины.
Шелк
Шелковую нить добывают из кокона бабочки тутового шелкопряда. Каждый кокон состоит из одной нити длиной в среднем 600 — 900 м. Гусениц разводят в специальных помещениях на шелковых фермах, где их кормят листьями тутового дерева (шелковицы). Выращивание тутовых деревьев связано с использованием воды и пестицидов.
Чтобы гусеницы сделали кокон, требуется определенная температура (около 23 °C), влажность (65-70%) и освещенность. На поддержание этих условий расходуется электроэнергия — к примеру, температура в странах, где производится шелк, большую часть года выше необходимой.
Когда коконы достигают нужных размеров, их варят в воде или обрабатывают горячим паром, чтобы убить личинок. Если дать личинке превратиться в бабочку и вылупиться, она разорвет нить, и шелк потеряет свою гладкость. Из-за того, что гусениц фактически варят заживо, производство шелка критикуют защитники прав животных. Некоторые бренды, включая Asos, по этическим соображениям отказались от использования шелка. Правда, пока нет доказательств того, что гусеницы шелкопряда чувствуют что-то похожее на боль.
Хотя подавляющее большинство шелка производится путем убийства личинок, есть и более этичный вариант — так называемый «мирный шелк» (другое название — ахимса). При его производстве бабочкам дают вылупиться из кокона, но итоговый материал получается менее качественным.
Производство
Шелк
На шелковых фермах кокон шелкопряда разматывают и прядут из него нить. Этот материал (его называют шелк-сырец) отправляют на фабрику. Там нить дополнительно скручивают и красят, затем производят из нее ткань. После этого на нее могут дополнительно наносить рисунок. Затем ткань проходит финишную обработку.
Наибольшее влияние на окружающую среду на этом этапе может быть связано именно с процессом окрашивания. На многих производствах используются азокрасители — они токсичны для работников фабрик, а без строгого контроля сточных вод могут загрязнять окружающие водоемы. По данным Всемирного банка, индустрия окрашивания текстиля использует 72 токсичных вещества. Но этот процесс не связан исключительно с шелком — окрашивание любых тканей может быть крайне токсичным.
Иногда шелк проходит дополнительный процесс утяжеления. Чтобы ткань весила больше, была плотнее и лучше драпировалась, ее обрабатывают солями металлов.
Вискоза
В процессе превращения древесной массы в волокно используются химические вещества. Именно поэтому вискозу называют полусинтетическим материалом. Ключевую роль в ее производстве играет сероуглерод. Это вещество связано с риском когнитивных нарушений, инфарктов и инсультов у рабочих фабрик. Другие задействованные химикаты — гидроксид натрия и серная кислота.
Все эти вещества, скорее всего, не попадают в конечный продукт, поэтому вискоза не представляет прямой опасности для конечного потребителя. Но ее производство опасно для его работников и окружающей среды. Авторы расследования, проведенного некоммерческим фондом Changing Markets, обнаружили, что на заводах крупнейших производителей вискозы в Китае, Индии и Индонезии нет должного контроля за загрязнением воды, воздуха и почвы. Так, в одном из населенных пунктов острова Ява местные жители по заказу расположенного там производства полоскали вискозное сырье прямо в реке Читарум. Среди брендов, который на момент выхода расследования в 2017 году покупали вискозу у этих производителей, — H&M, Zara и Asos.
В ответ на растущую озабоченность потребителей использованием токсичных химикатов появилась более экологичные альтернатива традиционной вискозе — материал под названием лиоцелл. При его производстве используется нетоксичный растворитель на основе оксидов аминов, который, к тому же, можно использовать повторно. Разные производители лиоцелла могут по-разному называть готовую ткань (обычно в названии есть «цел/сел», часть, обозначающая целлюлозу): так, тенсел — торговая марка лиоцелла австрийской компании Lenzing.
Распространение
Шелк
Крупнейший производитель шелка — Китай. На втором месте — Индия. В пятерку также входят Узбекистан, Таиланд и Бразилия. По оценкам международной комиссии по шелкопрядству, 60% доходов шелкопрядства остаются у фермеров. Это значит, что шелк помогает поддерживать сельскую экономику. Однако если вы покупаете шелк у крупного бренда, велика вероятность, что его произвели не в сельской местности, а на специализированных производствах в индустриальных районах Китая.
Вискоза
Значительную часть вискозы (66% по данным на 2016 год) тоже производят в Китае. Около 10% этого материала производится в Европе, где более строгий контроль за влиянием на окружающую среду и соблюдением прав рабочих.
Использование
Шелк
Шелк — дышащий, приятный к телу материал. Шелковые вещи тонкие и легкие, но при этом этот материал считается одним из самых прочных среди натуральных видов текстиля. Вещи из него могут прослужить долго, и их можно смело покупать на ресейле.
Среди минусов — то, что шелк легко выцветает. Стирать его можно только вручную, в химчистке или в машине в режиме деликатной стирки (хотя рекомендуется все-таки предпочесть ручную стирку). На шелковой ткани легко появляются пятна, но застирывать отдельные участки не стоит — чтобы не повредить окрашивание, придется постирать вещь полностью.
Вискоза
Многие вещи из вискозы вообще нельзя стирать, им показана только химчистка. В некоторых случаях можно стирать вручную. Как и шелк, вискоза — не самый простой в уходе текстиль. Но, в отличие от шелка, она не так быстро выцветает даже после многочисленных стирок.
Утилизация
Шелк
Шелк — натуральный материал, поэтому он биоразлагаем. Но нужно понимать, что речь идет о компостировании — на мусорном полигоне и шелк, и вискоза без доступа кислорода будут разлагаться десятилетиями. Переработать шелковые вещи практически невозможно.
Вискоза
Вискозу можно компостировать — она разлагается в почве примерно за шесть недель. Лиоцеллу требуется значительно больше времени: в одном из экспериментов он разложился только наполовину за четыре месяца. Тем не менее, и этот вискозный материал биоразлагаем. Однако вещи из вискозы (как и из шелка) попадают к покупателям окрашенными и обработанными синтетическими веществами (если только это не материал с надежной сертификацией вроде GOTS или Oeko-Tex). Поэтому в процессе компостирования ткань будет выделять эти вещества, загрязняя почву и воду.
Что в итоге?
В индексе Higg, разработанным международным объединением участников швейной промышленности Sustainable Apparel Coalition, шелк занимает второе место по негативному воздействию на окружающую среду после кожи. Согласно этому рейтингу, его влияние гораздо превосходит влияние вискозы почти по всем параметрам, включая глобальное потепление, истощение природных запасов, загрязнение водоемов.
Эксперты Higg оценивают только стадии получения сырья и производства и не включают использование и утилизацию. Но эти этапы сильно зависят от конечного потребителя: от того, как часто будут стирать вещь и как аккуратно носить, передадут ли другим людям после того, как она надоест, или отправят на свалку. К тому же, и вискоза, и шелк биоразлагаемы и похожи по прочности и требованиям в уходе.