Что происходит
- Исследователи из Университета Миссури выяснили, что жидкий дым предотвращает развитие болезней у растений и защищает их от вредителей.
- Жидкий дым — жидкая пищевая добавка, которую получают путем конденсации дыма от сгорания древесины.
- Химики использовали это вещество для имитации в лабораторных условиях задымления при лесном пожаре. Чтобы изучить, как именно дым влияет на сосудистую систему подсолнечника, исследователи использовали радиоизотоп углерод-11. С помощью рентгена исследовательская группа проследила движение глюкозы — источника энергии, который помогает растениям расти, цвести и давать плоды.
- Оказалось, что у подсолнухов, выращенных на почве, обработанной жидким дымом, были более крупные, толстые и зеленые листья. Кроме того, их меньше беспокоили вредители и болезни.
- Исследователи объясняют это тем, что в условиях стресса растения перемещают глюкозу и другие необходимые вещества к частям, которые находятся в фазе активного роста. Так растения защищаются от угрозы.
- Химики надеются, что это исследование поможет найти альтернативу токсичным удобрениям и повысят устойчивость сельскохозяйственных культур к развитию болезней.
Что это значит
Согласно исследованию группы американских ученых, вредители поедают около 20% зерновых культур. Поэтому ученые давно пытаются найти способ снизить воздействие насекомых-вредителей на сельское хозяйство. Ежегодно в России саранча уничтожает урожай — например, в 2022 году насекомые съели 1,5 тыс. га посевов в Краснодарском крае.
Чтобы предотвратить уничтожение сельскохозяйственных культур вредителями, растения обрабатывают химическими удобрениями, от которых погибают не только вредные насекомые, но и полезные, такие как пчелы. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН, около 40% всех беспозвоночных опылителей находятся под угрозой вымирания.
Именно поэтому важно найти безопасный способ защищать растения от угроз без вреда для других живых существ.