Читайте РБК без баннеров

Подписка отключает баннерную рекламу на сайтах РБК и обеспечивает его корректную работу

Всего 99₽ в месяц для 3-х устройств

Продлевается автоматически каждый месяц, но вы всегда сможете отписаться

Что такое Zero Waste?

Фото: Jasper Juinen / Bloomberg
Фото: Jasper Juinen / Bloomberg
И как приблизиться к безотходному потреблению
1
Что означает понятие Zero Waste

Zero Waste (или «Ноль отходов») — это общественное движение, главная цель которого насколько возможно уменьшить количество отходов. Этот подход помогает не только сдержать разрастание свалок и мусорных полигонов, сократить потребление ресурсов, но и уменьшить количество хлама и ненужных вещей в собственном жизненном пространстве.

В основе философии Zero Waste лежат пять принципов (5R):

  • Refuse (откажись),
  • Reduce (сократи),
  • Reuse (используй повторно),
  • Recycle (перерабатывай),
  • Rot (компостируй).

Разберем подробнее, что они означают.

2
Refuse | Откажись

Первое и главное правило, призывающее переосмыслить свое отношение к вещам и отказаться от перепотребления и философии консьюмеризма. От избыточного и ненужного. Хотите, чтобы в мире было меньше мусора? Не покупайте его.

3
Reduce | Сократи

Сократите потребление того, от чего не можете отказаться. Нам нужна одежда, но 20 пар кроссовок не нужны. Трезво оценивайте свои реальные потребности и покупайте только то, что вам действительно необходимо. Устройте расхламление дома, и вы удивитесь как много лишних вещей храните. Отдайте их тем, кому они еще могут послужить.

4
Reuse | Используй повторно

Наш мир переполнен товарами, полки магазинов ломятся, маркетинг стимулирует нас беспрестанно покупать все новое и новое. В мире уже произведено такое огромное количество товаров, что их хватит на несколько поколений людей. Одежда, предметы быта, детские вещи. Большинство из них все еще остаются в хорошем состоянии на момент, когда они больше не нужны своим владельцам.

Покупайте и продавайте на сайтах вроде «Авито», делитесь вещами, меняйтесь, находите им новое применение. Перестаньте поддерживать индустрию fast fashion.

Вместо одноразовых вещей используйте многоразовые, сделанные из качественных устойчивых материалов, которые прослужат долго и будут без проблем утилизированы.

5
Recycle | Перерабатывай

Самое важное, что мы должны понять о переработке — она не является решением проблемы. Во-первых, переработать возможно далеко не всё.

Во-вторых, переработать пластик можно всего несколько раз, с каждым циклом он теряет в качестве и в итоге все равно отправится на свалку. В-третьих, переработка тоже требует немалых ресурсов (энергетических, водных, человеческих и т.д.) и является источником вредных выбросов.

Поэтому в переработку нужно отправлять только то, от чего нельзя отказаться (правило 1 — refuse) и чему нельзя найти повторное применение (правило 3 — reuse).

6
Rot | Компостируй

Из-за органических отходов мусорное ведро ассоциируется у нас с чем-то грязным и дурно пахнущим. А между тем органика — настоящий клад. Забирая из земли ресурсы для выращивания растений, мы должны понимать, что они не бесконечны, и питательные вещества необходимо возвращать в почву. Компостирование — лучшее, что можно сделать для земли.

Кроме того, если отделить органику, прочие отходы останутся сухими и чистыми, и мусорное ведро не нужно будет выносить каждый день.

7
С чего начать путь к Zero Waste?

Проанализируйте свои привычки и обратите внимание, что является основным источником вашего мусора: упаковка из магазина, стаканчики от кофе, бахилы, одноразовые контейнеры для еды и тд.

Исходя из этого подумайте, из чего будет состоять ваш zero waste набор. Обычно стартовый набор выглядит примерно так:

  • Многоразовые сумки для покупок
  • Тканевые/сетчатые многоразовые мешочки для развесных товаров, овощей, фруктов
  • Фляжка или бутылка для воды
  • Стакан для кофе/тамблер/термос (если вы любите напитки «с собой»)
  • Многоразовый контейнер для ланча (если часто едите вне дома)
  • Тканевый носовой платок (вместо бумажных)

Втягиваясь в практику отказа от одноразовых вещей, вы постепенно поймете, каким еще одноразовым и неэкологичным предметам своего обихода можно найти замену.

8
Куда сдавать вторсырье и ненужные вещи?

Проект Собиратор рассказывает, что и куда можно сдать на переработку. Также у них работает собственный пункт приема и Экомобиль.

Проект Свалка занимается вывозом вещей, которые еще можно использовать.

Проект, который помогает передавать ваши старые вещи малоимущим и многодетным семьям.

Во многих храмах Москвы принимают старые вещи, их отдают малоимущим, больным, бездомным и другим нуждающимся.

Опубликовать объявления о продаже или желании отдать ненужные вещи можно на сайтах Авито, Юла или Дарудар.

9
Где искать эко-товары?

На сайте Kapoosta собраны Zero Waste магазины в разных городах России — сейчас там представлено 970 проектов. В них можно купить фермерские и эко сертифицированные продукты и товары.

Там же можно найти 319 шеринг-проектов для обмена одеждой, книгами, товарами для животных, домашними растениями и пр.

10
Какие подкасты про Zero Waste и осознанное потребление слушать?

Подборка от автора инстаграм-канала @ecoasya​:

Вся правда об экологии

Pokolenie Zero

СO2-free подкаст о меняющемся климате

С ЭГО на ЭКО

Ничего лишнего

Грета была права

Радио ЭкоВолк

Громче говорить

11
Критика Zero Waste

Концепция Zero Waste часто встречает критические комментарии. Это связано с тем, что она покрывает не все сферы экологического поведения людей. Минимизация отходов — это только одна (хотя и очень важная) составляющая эко-ответственности. Zero Waste не учитывает «невидимый» мусор, который оказывает не меньшее влияние не окружающую среду, чем бытовые отходы.

В качестве альтернативы, а скорее следующей ступени эко-осознанности, существует концепция Low Impact, то есть сокращение экоследа во всех сферах жизни человека. Сюда относится ответственное производство, транспортировка и утилизация отходов. Приверженцы этой концепции покупают местные продукты, меньше летают на самолетах, покупают одежду в секонд-хендах и отказываются от неэтично произведенных товаров. Они стараются следить за тем, чтобы вещи были сделаны людьми с достойными условиями труда, в процессе производства не были эксплуатированы животные. Как правило, это также означает и переход на веганство.

Следующий материал: