Российские ученые доказали связь между диетой и замедлением старения

Что происходит

• Ученые из МГУ и Воронежского государственного университета в ходе эксперимента на крысах выяснили: если мало есть и сидеть на диете, то можно замедлить старение.
• Ухудшение здоровья и старение организма происходит из-за нарушения работы митохондрий — органелл, которые обеспечивают клетки энергией. С возрастом нарушений становится все больше, и клетки не успевают их устранять. Поэтому российские ученые решили замедлить накопление «поломок» в митохондриях, тем самым задержав старение.
• Старых крыс разделили на две группы. Первой ограничили рацион питания, вторую кормили как обычно. Через два месяца исследователи измерили количество митохондрий с какими-либо нарушениями в обеих группах. Выяснилось, что у первой группы крыс, которые были на диете, поврежденных митохондрий было меньше, а процесс старения в мозге и почках замедлился.
• Таким образом, диета и снижение количества потребляемой пищи запускает процесс очищения клеток от поврежденных частиц, улучшает состояние организма и замедляет старение.

Что это значит

Ученые из разных стран работают над решением проблемы старения. Например, в Японии в январе 2022 года на мышах успешно протестировали вакцину, которая препятствует старению. Пептиды, лежащие в основе вакцины, программируют иммунную систему на уничтожение клеток, синтезирующих белок GPNMB в генах стареющих клеток.

В апреле 2022 года британские ученые предложили способ перепрограммирования старых клеток кожи в молодые. Однако этот метод до конца не изучен и может даже вызвать рак.

В декабре 2021 года ученые из Китая обнаружили, что вещество процианидин С1 (PCC1) при низкой концентрации предотвращает воспалительные процессы в стареющих клетках, при высокой — убивает стареющие клетки, не повреждая молодые. PCC1 содержится в виноградных косточках.